Descriptif projet, dans la demande d'autorisation d'exploiter et le permis de construire
L’élevage accueillera environ 30 animaux toutes les semaines. Ces animaux seront âgés de 8 à 9 mois (350 kg) jusqu’à l’âge de 16 à 17 mois (720 kg vif). Les animaux resteront en moyenne 8 mois sur le site d’élevage. La production atteindra environ 1500 animaux par an.
Méthanisation
L’installation sera constituée de 8 digesteurs en béton, de dimensions L 30 x l 5 x H 2,7 m, dans lesquels sont introduits les fumiers.
Chaque année, il est prévu la production de 7 895 T de digestat solide et 80 m3 de percolats. A chaque vidange, le digestat sera acheminé sur la plateforme de compostage à proximité immédiate.
Compostage
L’activité de compostage aura lieu sur une plateforme de 3 500 m², se répartissant de la façon suivante :
- 875 m² d’aire de compostage (25 x 35 m) ;
- 1 400 m² d’aire de maturation du compost (40 x 35 m) ;
- 350 m² pour le séchage du compost (10 x 35 m) ;
- 875 m² pour le conditionnement du compost (25 x 35m).
La technique de compostage (aération par retournement ou active) n’est pas définie.
Engraissement de taurillons
L’élevage accueillera environ 30 animaux toutes les semaines. Ces animaux seront âgés de 8 à 9 mois (350 kg) jusqu’à l’âge de 16 à 17 mois (720 kg vif). Les animaux resteront en moyenne 8 mois sur le site d’élevage. La production atteindra environ 1500 animaux par an.
Plan de masse du projet
Il est prévu trois bâtiments de stabulation (chacun 150m de long et 35m de large), pour élever 1200 taurillons. Les trois bâtiments seront construits sur des terres agricoles, et non sur la plateforme bitumée.
L’installation de méthanisation sera constituée de 8 digesteurs en béton, construits en dehors de la plateforme bitumée.
L’activité de compostage aura lieu sur une plateforme de 3 500 m².
Bâtiments d'engraissement
Chaque bâtiment sera composé de 44 cases de 6 m sur 6,50 m, soit une surface par case de 39 m2 ». « Les bovins seront logés dans des cases en groupe de 9 à 10 taurillons et disposeront de près de 4 m² par animal. » (DDAE P. 42)
Des panneaux photovoltaïques seront intégrés dans la couverture des bâtiment, pour une surface totale de 13 275 m2.
Chaque bâtiment sera composé de 44 cases de 6 m sur 6,50 m, soit une surface par case de 39 m2 ». « Les bovins seront logés dans des cases en groupe de 9 à 10 taurillons et disposeront de près de 4 m² par animal. » (DDAE P. 42)
Des panneaux photovoltaïques seront intégrés dans la couverture des bâtiment, pour une surface totale de 13 275 m2.
Pierre Liot promoteur du projet : " le petit élevage c’est terminé !"
Les propos de Pierre Liot lors de l’émission la Terre au carré de France Inter 7 janvier à 15 h :
Le projet :
« C’est un élevage normal. Maintenant 1000 bêtes c’est courant, faut pas rêver. »
Industrialisation de l’agriculture :
«Faut pas rêver, le petit élevage c’est terminé. Il y en aura très très peu. C’est tout. »
L’opposition au projet :
« Ces conneries là ça me dérange pas du tout. Ils peuvent faire ce qu’ils veulent. Est-ce qu’ils ont été dans une ferme ? Je serais curieux de savoir ce qu’ils ont fait dans la vie».
Les préoccupations environnementales ?
« Je suis certainement plus écolo qu’eux, tous ces gens là. »
Pierre Liot est PDG de la holding LPC et de la société Liot Châtellerault qui gère trois usines de fabrication d’aliments pour animaux de ferme. Afin de prouver les capacités financières, il a plaidé que la SCEA Les Nauds était une filiale de sa holding.